新闻快讯!蓝芙蓉王爆珠“虚张声势”
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烟丝特写专报:
“竹报平安”:弥足珍贵的传统工艺
烟丝,这一在中国流传千年的传统农产品,因其独特的芳香和悠久文化而备受推崇。在宁静的村庄“竹林溪”(化名),当地流传着一项代代相传的烟丝制作技艺,被誉为“竹报平安”。
传统工艺,世代传承
“竹报平安”烟丝的制作工艺极为复杂,需要长达一年的时间。近日,笔者有幸探访了村中一位经验丰富的烟农“老王”(化名),了解了这一非凡的技艺。
烟叶采摘后,经过晾晒、发酵、蒸煮等一系列工序,逐渐转化为柔韧醇厚的烟丝。其中,最关键的步骤便是“竹包晾制”,即利用竹叶将烟丝包裹密封,置于竹林阴凉处晾制半年以上。
竹叶特殊的透气性和抗氧性,使烟丝在漫长的晾制过程中自然醇化,形成独一无二的醇香和顺滑口感。
文化内涵,平安寓意
“竹报平安”之名源自古人用竹筒传递信息的习俗。因此,这门技艺寄托着人们对平安祥和的期盼。
每逢中秋佳节,竹林溪的烟农们都会精心制作“竹报平安”烟丝,作为馈赠亲友的珍贵礼物。烟丝醇香绵长,每一口都饱含着平安的祝福。
经济价值,名声远扬
近年来,“竹报平安”烟丝不仅在当地广受赞誉,更凭借其优异的品质走出村庄,走向更广阔的市场。
老王的烟丝坊每天都要处理数百斤烟叶,产出的“竹报平安”烟丝供不应求。每斤烟丝的售价高达数千元,成为村庄不可忽视的经济来源。
保护传承,后继有人
随着老一辈烟农的逐渐退隐,“竹报平安”技艺面临着传承的挑战。然而,村中涌现出了以“小陈”(化名)为代表的年轻一代,他们怀揣着对传统技艺的热爱,主动向老王等前辈求教。
小陈每天跟随老王学习每一项工序,勤奋好学,逐渐掌握了“竹报平安”的核心技术。他决心将这门技艺传承下去,让“竹报平安”的香气继续延续。
非遗保护,功在当代
为了保护“竹报平安”烟丝制作技艺,近日,当地政府部门将其列入非物质文化遗产名录,并成立专门的保护小组,对技艺传承、生产规范和市场推广等方面进行系统管理和支持。
通过一系列保护措施,这一古老的技艺得以延续,为后人留下宝贵的文化遗产。
“竹报平安”烟丝,是宁静乡村传承千年的技艺结晶,承载着平安祥和的文化内涵,更蕴含着巨大的经济价值。如今,在政府保护和年轻人的传承努力下,这一非凡技艺得以延续,成为中华传统文化中一颗璀璨的明珠。
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