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共作和轮作是实现作物多样化种植的农业生产方式,能够为农民提供更多的收益。近年来,一些政府部门和国际烟草种植者协会(ITGA)等农业组织都在鼓励这种做法。如今,非洲、欧洲和印度尼西亚的许多烟草种植者都采用了共作或轮作技术。
南部非洲既有共作也有轮作
南部非洲三个主要烟叶生产国津巴布韦、马拉维和赞比亚的大多数农民都在某种程度上采用了共作技术,但这种技术不可能在所有地方都得到充分利用。根据津巴布韦烟草协会(ZTA)的说法,种植规模较小的烟农往往不会大规模采用这种作物多样化技术,因为这会限制烟草作物的面积。种植规模较大的烟草种植者通常会种植与烟叶互补的作物,最常见的是玉米。
赞比亚烟草协会(TAZ)表示,种植规模较小的烟草种植者也应当实行共作,共作作物可以选择玉米;种植规模较大的烟叶农场可以选择大豆或玉米作为共作作物。
马拉维是世界领先的白肋烟生产国之一。根据TAMA农民信托基金会的数据,马拉维烟草种植者主要的共作作物是玉米。一些种植者试图在烟田里种植澳洲坚果,但这种做法最终并没有流行起来。马拉维农业研究和推广信托基金会(ARET)表示,花生、大豆、豇豆在一些地方是首选的共作作物。该组织一直支持实现作物多样化。事实上,许多ITGA成员长期以来一直积极参与此类实践。烟叶作物一般收益较高,其他作物的收益相对少一些。
南部非洲的烟叶生产国也实行作物轮作,即作物在同一块土地上交替种植,种一年烟叶,再种一年其他作物,然后再种植烟叶。ZTA指出,由于种植规模有限,很多烟农没有严格按照轮作周期进行种植。
据TAZ和ZTA介绍,如果南部非洲的烟农实行轮作,往往选择盖氏虎尾草或其他种类的牧草。据TAMA农民信托基金会称,在马拉维,大多是种植规模较大的种植者进行轮作,而小农户很少参与。
欧洲种植者的轮作周期相当严格
欧洲的烟叶产区与非洲的情况有所不同,作物轮作对于欧洲种植者来说是延续多年的农业惯例。
Lukowa烟草公司首席执行官米罗斯瓦夫·佩卡拉表示:“在欧洲最大的烟叶生产国波兰,共作从来都不是一种传统,而轮作是所有农业部门的生产方式,不仅仅是烟叶作物。”
佩卡拉解释说,对当地烟草种植业来说,典型的轮作周期相当严格,对轮作作物的选择也不是随意的。“我们种植两年甚至三年烟叶,接着种一年小麦或油菜籽,再接着种植一年玉米,然后再种植一年小麦,最后再次恢复种植两年或三年的烟叶。”佩卡拉介绍道,事实证明这种轮作方式是防止土壤养分流失的良好保障。
印尼烟农实行简单的轮作
与欧洲种植者相比,东南亚最大烟叶生产国印尼的轮作方式要简单得多。印尼烟叶经销商Mangli Djaya Raya(MDR)公司的农学家Rifqi Efendi说:“印尼烟农主要的轮作作物通常是水稻。有的烟农可能也会选择玉米等其他作物,选择什么轮作作物取决于当地气候、土壤条件和市场需求等因素。”Efendi以当地一些烟农为例,他们在过去两年里放弃了将水稻作为轮作作物,选择了玉米,因为当时玉米的市场需求更高,价格也比水稻高。
印尼地处亚热带,气候温和,没有漫长而寒冷的冬天,每年最多可种植三季作物,与欧洲相比,这是一个相当不寻常的作物周期。Efendi表示:“我们在烟叶种植季前后交替种植作物。”当地烟农一般选择这样的轮作方式:第一年为水稻—烟草—玉米,第二年为水稻—烟草—水稻,第三年为玉米—烟草—水稻,然后再次回到第一年的轮作周期。
Efendi指出,应避免将茄科植物作为轮作作物,如番茄、土豆。他说:“这些作物有可能成为害虫或病菌的寄主,对烟叶生长产生不利影响。”
水稻作为轮作作物也存在一定的风险因素。MDR公司的ESG官员Silfia Wulandari表示:“水稻种植会对随后种植的烟草作物构成挑战,特别是土壤会积水。”稻田通常会连续数月被水淹没,这往往会将土壤变成淤泥,可能会给后续烟草作物的种植带来困难。
MDR公司表示,其签约烟农都定期进行轮作,但在印尼,共作确实不常见。Wulandari表示,这主要是因为当地种植者担心其他作物可能会扰乱烟叶生长。虽然共作已被证明可以为农民提供许多好处,但印尼烟农对共作采取了谨慎态度。
作物轮作的多样化有助于减少对化肥的需求、降低发生病虫害的风险、改善作物品质。“总之,在农业生产中推行轮作种植能够带来一系列好处。”Efendi说。
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